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Portland U-Brew & Pub お客が好きなビールを醸造&企業のチームビルディングにも人気!

Portland U-Brew & Pub お客が好きなビールを醸造&企業のチームビルディングにも人気!

世界一、マイクロブルワリーが集まっているといわれるオレゴン州ポートランド。この街にある「Portland U-Brew & Pub(P.U.B.)」は、オリジナルビールの醸造・販売や、ホームブルワリー用商品の販売だけでなく、顧客が好きなビールを醸造できるサービス「U-Brew」を提供しています。

Portland U-Brew & Pub
Portland U-Brew & Pub

U-Brewは、ビール好きはもちろん、企業のチームビルディングにも活用されているそうです。特に、拠点の多い大企業は、電話やメールだけになりがちな各地の同僚とのコミュニケーションを強化する目的で申し込むことが多いといいます。かなり緻密なビールのレシピをみんなで協力して進行したり、待ち時間にビール片手にゲームをしたり。また、出来上がったオリジナルビールを飲み交わしながらのコミュニケーションの中で、チーム間の信頼関係や一体感が生まれてくるとか。日本企業のチームビルディングにも取り入れてみたいアイデアですね!

オーナー&ビール醸造家のジェイソン・ウェブ氏
P.U.Bでは、オールグレインのビール作りができる
写真はオーナー&ビール醸造家のジェイソン・ウェブ氏

Portland U-Brew & Pub: http://www.portlandubrewandpub.com/